Přátelé skla vyzývají: Podívej se za etiketu

Když se mluví o dobrém jídlu, často se zapomíná, že nejde jen o ty správné ingredience. Snahou Friends of Glass je přimět ostatní zamyslet se nejen nad obsahem jídla, které kupují nebo si sami připravují, ale i nad tím, co ho obklopuje a může mít vliv na jeho složení a chuť.

Jídlo je neodmyslitelnou součástí našeho života. Už od pradávna platí rčení řekni mi, co jíš, a dozvíš se, kdo jsi. Není proto divu, že se lidé při nákupu potravin zamýšlí nad chutí, trvanlivostí a výživovými hodnotami. Jenže jak často se pozastaví nad tím, v čem jsou potraviny zabalené? Málokdy. Obal přitom může chuť, trvanlivost i obsah živin zásadně ovlivnit.

Z toho důvodu se hnutí Friends of Glass rozhodlo spustit kampaň Podívej se za etiketu. Jsme totiž přesvědčeni, že lidé by měli věnovat obalu potravin stejnou pozornost jako potravinám samotným.

Pokud jde o obalové materiály, sklo je jedinou skutečně přírodní volbou. Na rozdíl od jiných látek používaných v obalovém průmyslu je sklo inertní. To znamená, že do potravin v něm uchovávaným se nedostanou žádné nežádoucí příměsi. Sklo je zárukou toho, že aroma a živiny zůstávají po celou dobu skladování i konzumace absolutně nezměněné. Krom toho je sklo jediným obalovým materiálem, který je možný donekonečna recyklovat, aniž by ztratil cokoli ze své kvality či čistoty.

O tom, že většina spotřebitelů upřednostňuje sklo, se můžete přesvědčit v následující infografice, která vychází z nedávného průzkumu.

Proč byste se neměli dívat jen na etiketu?

• Abyste našli tu nejbezpečnější alternativu.

• Abyste našli to, čemu nejvíc důvěřujete.

• Abyste našli nejpřirozenější a nejpřírodnější volbu.

Nedívejte se jen na etiketu. Podívejte se za etiketu. Podívejte se po skle.

Průzkum: lidé preferují sklo kvůli zdraví a bezpečnosti

Skleněné lahve a nádoby na potraviny a nápoje získávají opět na popularitě. Pro rostoucí počet lidí je přitom důležitým faktorem při volbě obalového materiálu zdravotní hledisko: dávají si větší pozor na to, co jí a pijí a v jakém obalu je to uskladněno. Podle posledního šetření celých 61 % z těch, kteří preferují sklo, věří, že pro jejich zdraví je skleněný obal nejbezpečnější. Pro srovnání - při průzkumu v roce 2010 bylo takových spotřebitelů 48 %. Naprostou dominanci mají pak skleněné obaly mezi maminkami v kategorii potravin pro děti. Česká republika ve většině ukazatelů koresponduje s názory v ostatních evropských zemích.

Historie uchovaná ve skle

Zavařovačky možná nejsou nejatraktivnějším zbožím, ale bez nich by dějiny lidstva možná vypadaly jinak. Od Napoleona až po váš jídelní stůl – uchovávání a přeprava potravin ve skle mají víc než 200letou tradici.

Náročné maminky dávají přednost sklu

Když jde o zdraví a bezpečí vašeho dítěte, nikdy nemůžete být dost opatrní. V roce 2011 Evropská unie zakázala kojenecké lahve obsahující nebezpečný bisfenol (BPA). Od té doby se některé státy, například Francie, rozhodly tuto látku úplně vyloučit ze všech obalových materiálů na potraviny. Vaše dítě si zaslouží tu nejlepší péči – buďte nároční, volte sklo.