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Lernen Sie Arno Steguweit kennen

Lernen Sie Arno Steguweit kennen

Europas erster Wassersommelier

1. Wie heißen Sie?
Arno Steguweit

2. Aus welchem Land kommen Sie?
Deutschland

3. Was machen Sie beruflich?

Ich bin Wassersommelier.

4. Welches Getränk kann man Ihrer Meinung nach nur lieben oder hassen?
Ich habe mal Kamelmilch getrunken und fand sie wirklich scheußlich.

5. Welche Küche mögen Sie am liebsten?
Französisch

6. Warum sind Sie Wassersommelier geworden?
Wasser spielt bei einem Menü eine wirklich wichtige Rolle. Es ist der neutrale Punkt zwischen Essen und Wein und es ist einfach so wunderbar erfrischend.

7. Rotwein oder Weißwein?
Rotwein

8. Stilles Wasser oder Sprudel?
Sprudel

9. Salzig oder süß?
Salzig

10. Was ist ein typischer Arbeitsablauf für einen Sommelier?
Typisch für einen Sommelier ist es, überall mit der Nase und dem Mund dabei zu sein, alles mit dem Gaumen zu probieren und immer bewusst auf den Geschmack zu achten.

11. Warum ist Glas wichtig, wenn es um Getränke geht?
Glas ist die optimale Getränkeverpackung, denn es gibt kein Material, das so brillant ist wie Glas.

12. Welches europäische Land haben Sie, abgesehen von Belgien, zuletzt besucht?
Ungarn und Österreich

13. Haben Sie einen Tipp für eine gesunde Lebensweise?

Viel Wasser trinken.