Change language

Thank you for supporting glass!

The registration procedure has been completed. From now we will keep you updated with all Friends of Glass activities and achievements.

I believe that glass is good for me, for my family, and for the environment.

Click on one of the icons to join us:

Join by E-mail

I'd like to be kept informed with Friends of Glass news and updates

(You can unsubscribe at any time.)

By joining Friends of Glass, you accept our Terms and conditions

Thanks for your subscription!
Your'e almost there!

We've sent an email to your address. Please confirm this subscription by clicking on the link in the e-mail. Only one more step to go!

Sorry, but your e-mail address already exist!

Please check out your e-mail account if you already received a confirm mail for subscribing Friends of Glass.

Koření jedině ve skle aneb sůl podomácku

Sklo a koření jsou nerozlučná dvojice. Při skladování drahocenných surovin hraje obalový materiál, který nejlépe uchová a chrání aroma, klíčovou úlohu. Inertní vlastnosti skla z něj dělají ideální materiál pro skladování potravin i koření, u nichž si chcete být stoprocentně jistí, že zůstanou zcela nedotčené.

Vlastnoručně vyrobená sůl? Tenhle nápad by se mohl na první pohled zdát absurdní. Je to však docela lehké a skutečně zábavné. Několik jednoduchých receptů nabízí například blog „Without Salt“, který se věnuje všemu slanému.
Tento se hodí na dovolenou u moře. Nejprve je třeba nabrat trochu mořské vody – na to se skvěle hodí skleněná lahev. Vodu přefiltrujeme skrze několik vrstev obvazů či bavlněnou látku, abychom odstranili případné nečistoty. Zůstat by nám měla průzračná slaná voda.
Vodu pomalu vaříme, dokud se všechna nevypaří. Pro ušetření energie ji můžeme dát na největší a nejmělčí talíř, který máme. Po vystavení na slunce stačí počkat, než odpaření proběhne přirozenou cestou. Trvá to sice déle, ale za odměnu získáme větší krystalky soli. Po odpaření veškeré vody je sůl připravena k použití. Uchováváme nejlépe ve skleněném obalu.
Podomácku si můžete vyrobit dokonce i koupelovou sůl. Snadný návod naleznete zde.