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LA COULEUR DU VERRE ? UN FACTEUR PRIMORDIAL

Glass has a major part to play in the process of mitigating the effects of climate change. We know recycling is a must, nonetheless there are a few ground rules when it comes to reprocessing glass .

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Le verre clair ne protège pas les aliments de la lumière. Il est utilisé pour conserver des aliments ou des boissons qui ne sont pas sensibles à la lumière.

Le verre de teinte verte offre une meilleure protection contre la lumière. D’où l’utilisation plus fréquente de cette teinte pour les boissons telles que les vins ou les jus qui peuvent être exposés aux rayons du soleil.

Le verre brun offre la meilleure protection contre la lumière.  La bière est souvent conservée dans des bouteilles de cette teinte car très sensible à la lumière. Le goût de la bière peut en effet être altéré par l’effet de la lumière. La teinte ambrée fournit une excellente protection contre l’exposition aux rayons UV du soleil et évite ainsi le “goût de lumière”.