Change language
Otázka chuti

Otázka chuti

O tom niet pochýb: zdravý spôsob života je dôležitý. Ale jedlo by malo byť nielen zdravé, ale aj dobre chutiť. Na rozdiel od iných obalových materiálov neprenáša sklo na potraviny žiadne chemikálie ani arómy. Vychutnajte výživové hodnoty a arómu vášho jedla plnými dúškami – zo skla.

V novom tisícročí nás zamestnávajú celkom iné veci. Vzhľadom na postupujúce globálne otepľovanie a našu starosť o bezpečnosť potravín sa zamýšľame v prvom rade nad vzťahom potravín, chuti, zdravia, obalu a trvanlivosti.

Medzi spotrebiteľmi sa evidentne potvrdzuje trend: túžba po zdravom a dlhodobo udržateľnom spôsobe života. To je vidieť aj na razantnom vývoji biopotravín a farmárskych výrobkov, na návrate k domácej kuchyni a zaváraniu ako aj na silnejšom povedomí, záujme o pôvod potravín.

Stále viac ľudí má jasno v tom, že budúcnosť našej planéty by mohla závisieť aj od toho, odkiaľ pochádza naša strava, čo konzumujeme a ako potraviny skladujeme.

Výživné a chutné

Štúdia nezávislej európskej agentúry InSites Consulting ukazuje, že spotrebitelia uprednostňujú sklo predovšetkým vtedy, keď ide o určité segmenty potravín a nápojov, u ktorých je rozhodujúca aróma, ako napríklad liehoviny, víno a pivo. Okrem toho sklo chráni prírodné vône, chuť a zloženie, a je tak perfektným materiálom na skladovanie čerstvých potravín a potravín, ktoré ľahšie podliehajú pokazeniu, ako sú ovocné šťavy, smoothies a rajčinové šťavy.