Change language

Thank you for supporting glass!

The registration procedure has been completed. From now we will keep you updated with all Friends of Glass activities and achievements.

I believe that glass is good for me, for my family, and for the environment.

Click on one of the icons to join us:

Join by E-mail

I'd like to be kept informed with Friends of Glass news and updates

(You can unsubscribe at any time.)

By joining Friends of Glass, you accept our Terms and conditions

Thanks for your subscription!
Your'e almost there!

We've sent an email to your address. Please confirm this subscription by clicking on the link in the e-mail. Only one more step to go!

Sorry, but your e-mail address already exist!

Please check out your e-mail account if you already received a confirm mail for subscribing Friends of Glass.

Pivo, prosím, ale do skla!

Pivo, prosím, ale do skla!

Všetci vieme, že sklo podporuje chuť vína. Ako je to však s pivom? Stále väčšia obľúbenosť piva viedla okrem iného aj k tomu, že mnohé pivovary menia dizajn pivových pohárov, aby pivo chutilo ešte lepšie. Kto by si bol pomyslel, že dizajn skla môže byť aj chutný?

Od Williama Shakespeara až po Benjamina Franklina a prirodzene Homera Simpsona: veľkí muži sa odjakživa upínali na moc piva. Pričom „odjakživa“ sa v tejto súvislosti myslí celých 3 000 rokov. Vlastnoručne uvarené pivo je stále populárnejšie, pretože mladá generácia rada experimentuje s tradičnými receptúrami a vytvára nové a vzrušujúce chuťové varianty. Čo však robí z dobrého piva skutočne chutné pivo? Verte alebo nie, rozhodujúcu úlohu hrá tvar pohára.

Pri nalievaní piva sa uvoľňujú jeho prírodné arómy a vône, ktoré stúpajú k nášmu nosu. Vôňa má veľký vplyv na to, ako nám niečo chutí (spomeňte si, ako zle človeku chutí, keď má nádchu). Pri pití piva priamo z fľaše alebo plechovky ho výrazne ochudobňujeme o chuť. Zloženie a hustota peny prezrádzajú, aké krémové a lahodné bude pivo na jazyku. Pre pšeničné pivá je potrebný špeciálne vytvarovaný pohár – zvyšky kvasníc sa usádzajú na dne pohára a nemiešajú sa s pivom.

Keď pivo nalievate do pohára, môžete túto zlatistú tekutinu vychutnávať aj očami. Keďže sklo je od prírody priehľadné, môžete presne posúdiť jeho farbu a tým aj obsah sladu.

Pivo už dávno nie je lacným nápojom na fajront, ako to bolo kedysi. V pivovare „Hair of the Dog“ v Portlande (Oregon) sa varí pivo také zriedkavé a vzácne, že jedna fľaša jemnej liehoviny stojí 2 000 $. Odkedy tradičné jačmenné víno (Barley Wine) v roku 1998 na jednej miestnej pivovarníckej súťaži získalo prvé miesto, jeho popularita už len stúpala. Ale nielen v USA sa špeciálne pivá tešia veľkej popularite. „End of the History“ zo škótskeho pivovaru „BrewDog“ sa predáva po 475 £ za fľašu. A pivovar „Nail Brewing“ v austrálskom Perthe uvaril pivo, ktoré bolo vydražené za úctyhodných 1 944 $.

Aké pivové poháre najčastejšie používate? Napíšte nám na https://www.facebook.com/friendsofglassslovensko?ref_type=bookmark