Change language

Thank you for supporting glass!

The registration procedure has been completed. From now we will keep you updated with all Friends of Glass activities and achievements.

I believe that glass is good for me, for my family, and for the environment.

Click on one of the icons to join us:

Join by E-mail

I'd like to be kept informed with Friends of Glass news and updates

(You can unsubscribe at any time.)

By joining Friends of Glass, you accept our Terms and conditions

Thanks for your subscription!
Your'e almost there!

We've sent an email to your address. Please confirm this subscription by clicking on the link in the e-mail. Only one more step to go!

Sorry, but your e-mail address already exist!

Please check out your e-mail account if you already received a confirm mail for subscribing Friends of Glass.

Poznejte chuť Evropy

Poznejte chuť Evropy

Hořká, jemná, svěží, ostrá, slaná, sladká, kyselá....můžeme si Evropu představit jako chuťovou paletu?

 

V hnutí Friends of Glass vyznáváme kvality skla, jelikož dokáže uchovat chuť našeho jídla i pití. Víme totiž, že tyto dvě věci jsou důležitou součástí evropské kultury. Pestrá chuťová paleta národních kuchyní od Španělska přes Česko až po Finsko je jedním z nejcennější kulturních dědictví, která máme a která stojí za to uchovat. Ale jaké jsou chutě typické pro každou zemi, region a celý kontinent?

Právě v téhle chvíli můžete přispět vy a do různorodé evropské mozaiky chutí přidat ty, které nejvíc symbolizují vaši zemi. Proto jsme spustili interaktivní mapu chutí Evropy. Chceme zjistit, jak který kraj chutná, které potraviny a nápoje jsou místními specialitami – a vy máte jedinečnou možnost se tohoto velkého experimentu zúčastnit.

První kroky na cestě jsme již učinili. S mapováním nám vydatně pomohli světově uznávaní odborníci na chutě, jako je například Andreas Larrson, nejlepší vinný sommelier na planetě roku 2007, Jane Peytonová, nejlepší britská pivní degustátorka, Arno Steguweit, první degustátor vody z Německa, Caroline Furstossová, sommelierka vín z Francie, profesor výživy Giorgio Calabrese a Guillermo Cruz, zvolený ve Španělsku nejlepším sommelierem roku 2014.

Společně s těmito experty jsme vytvořili základní chuťovou mapu Evropy, plnou zajímavých informací o typických produktech z různých regionů a jejich rozšíření v dalších částech kontinentu. Dozvěděli jsme se tak například, že italská a španělská vína jsou jemnější a více zabarvená ovocnými tóny, zatímco německá mají zvláštní hořké kvality.

Teď je řada na vás. Na našich stránkách nyní máte možnost vyplnit krátký a jednoduchý kvíz a zjistit, které chutě jsou důležité pro vás a vaše okolí. Pomůžete tak určit chuťovou paletu vašeho regionu. Poté se můžete porovnat s dalšími evropskými národy.

S chutí do toho!

 

Dopřejte si opravdovou chuť vašeho jídla a pití. Volte sklo.