Change language

Thank you for supporting glass!

The registration procedure has been completed. From now we will keep you updated with all Friends of Glass activities and achievements.

I believe that glass is good for me, for my family, and for the environment.

Click on one of the icons to join us:

Join by E-mail

I'd like to be kept informed with Friends of Glass news and updates

(You can unsubscribe at any time.)

By joining Friends of Glass, you accept our Terms and conditions

Thanks for your subscription!
Your'e almost there!

We've sent an email to your address. Please confirm this subscription by clicking on the link in the e-mail. Only one more step to go!

Sorry, but your e-mail address already exist!

Please check out your e-mail account if you already received a confirm mail for subscribing Friends of Glass.

En vidrio se conservan intactos los nutrientes y el sabor original

El 2014 ha sido un año estelar a la hora de aprender más acerca de los beneficios del envase de vidrio – no solo por razones de salud sino también por el sabor.

La comida, al igual que las bebidas, que hayan sido envasadas en vidrio conservan el sabor y el olor original – lo que ves es lo que ingieres. Pero, ¿por qué hablar de ello cuando podemos demostrarlo en directo? Eso es justo lo que hicimos, una fiesta del vidrio.

Nuestras fiestas del vidrio empezaron en otoño de 2014 por toda Europa. Estos eventos, celebrados por las principales ciudades europeas, eran encuentros divertidos donde chefs, nutricionistas, e incluso celebrities, pasaban una tarde junto a una comunidad de blogueras para aprender más acerca de los beneficios del envase de vidrio, especialmente en relación al sabor de la comida y bebida, de la mano de un taller de cocina en vidrio.

En España, se organizó en la capital el evento #yoelijovidrio. Las blogueras asistieron a una charla sobre nutrición y conservación de los alimentos, realizada por Belén Rodríguez Doñate, Doctora en Nutrición, con quien elaboraron su propia ensalada en tarro de vidrio. Además, sus hijos participaron en un taller de creatividad y otro de cocina en vidrio de la mano del chef Iker Erazukin. Haz click en el video para ver cómo fue el evento.

Al finalizar el evento, todos los asistentes coincidían en un mensaje principal, el envase de vidrio es el que mejor conserva el sabor de la comida y bebida y no interactúa ni contamina el contenido. Por lo tanto, la próxima vez que estés en un supermercado, piensa en la diferencia que supone preparar tus recetas en vidrio.

Cuando termines tu receta en vidrio, asegúrate de compartirla con nosotros a través de nuestra aplicación en Facebook.

Para conocer más acerca de estos eventos, visita nuestra página web y nuestra App de Facebook y déjanos tu opinión sobre la cocina en vidrio.